Construction d’une station de pré calibrage, conditionnement et stockage de pommes pour la SAPA

La S.A.P.A. (société du Groupe ROUQUETTE), implantée à Aiguillon (47) et à Port Sainte Marie (47), est spécialisée dans la production, le conditionnement et la commercialisation de fruits frais, en grande majorité des kiwis, mais également des fraises et des pommes.

Afin de développer ses ventes à l’export, notamment vers le Sud-Est asiatique et l’Amérique du Sud, la société S.A.P.A. a confié à EDEIS la construction d'un bâtiment de pré-calibrage et d'un bâtiment de stockage et conditionnement de pommes dans la Zone de la Confluence à DAMAZAN (47).

Cette nouvelle station va permettre le stockage des pommes en atmosphère contrôlée, technique permettant une plus longue conservation des fruits en ralentissant le mûrissement et pourra traiter plus de
10 000 tonnes de pommes par an contre 6 000 tonnes actuellement.

Description du projet

Face aux problèmes fonciers rencontrés sur les terrains de Port Sainte Marie, la S.A.P.A. a décidé d’abandonner les 2 projets sur les terrains de cette commune et de transférer son projet sur le Pôle d’Activité de la Confluence à Damazan (47).

Sur un terrain de 30 000m², la station est structurée autour de deux bâtiments nécessaires à son activité « Pommes ».

Le premier bâtiment de 4 900 m² est composé :

  • de locaux sociaux,
  • de locaux techniques :
    • local HTA/BT,
    • Local électrique Basse Tension avec son TGBT,
    • Local de charge, sous réglementation zone ATEX,
    • Local de maintenance.
  • d’une zone de pré calibrage de pommes,
  • d’une zone de conditionnement,
  • d’une zone d’expédition équipée d’une chambre froide.

Le second bâtiment de 2 800 m² est composé :

  • d’un local technique froid AC, composé d’un Skid à Haute Efficacité Énergétique (HEE) de 600 KW au R717,
  • de 14 chambres froides en AC de 320 tonnes.
Services rendus

EDEIS Agro a assuré l’ingénierie complète de l’opération pour les travaux extérieurs, les bâtiments et les utilités :

  •  Plan directeur
  • Études de conception et de détail
  •  Dossiers administratifs (PC…)
  •  Assistance à la passation des marchés
  •  Gestion de la réalisation
  •  Assistance à la réception des travaux

Mission complémentaire :

  • Dossier de déclaration ICPE

Architecte du projet : Groupe A40 architectes

A retenir
  • 2014 Année d'achèvement
  • 5 500 000 € Envergure du projet
  • 4 400 t Capacité en tonnes de stockage/an
Nom du client

La S.A.P.A. (société du Groupe ROUQUETTE)

Localisation

Damazan (47), France